Als Cuvée aus mehreren Rebsorten, in erster Linie Blaufränkisch und Pinot Noir, kommt der Wunderschön in die Flasche. Die Trauben dafür stammen sowohl vom Roten Hang als auch vom Paterberg südlich von Nierstein. Von Hand gelesen werden sie ohne zunächst auf der Schale zu stehen – Maischestandzeit – ...
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