Dieser Schaumwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Folle Blanche, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigem Boden mit einem Schieferuntergrund, was dem Vin Mousseux eine schöne Frische und Mineralität verleiht. Genießen Sie die halbtrockene Variante am Ende einer Mahlzeit zum Dessert.
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