Unsere Erfahrungen mit der Weinherstellung in der Camargue bei den Erzeugern des berühmten Vin de Sable haben uns bei der Entwicklung unserer Charmat-Methode geholfen. Das Ergebnis der dreimonatigen Reifung im Autoklaven ist einer der ersten Weine nach der Charmat-Methode an der toskanischen Küste u ...
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