nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern; nach der Abfüllung wird er mindestens 6 Monate im Glas ausgebaut;ein Wein von großer Substanz und Charakter, der mit Respekt für die einheimischen Trauben ...
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