Martin Waßmer: "Aufmerksamkeit, Sorgfalt, Zeit und Ruhe, das sind die Eckpfeiler unserer Philosophie. Wir behandeln unsere Trauben und Weine mit der größten Sorgfalt, weshalb bei uns die Handlese unabdingbar ist. Im Keller bekommt jeder Wein die Zeit, die er benötigt und dies ist schmeckbar. Spätbur ...
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