Philipp Kettern: "Am Anfang war die Idee, Moselweine wie früher auszubauen, Ihnen Zeit zu geben, um sich natürlich stabilisieren zu können. Mit Dirk Niepoort und seinem Sohn Daniel war ich mir sehr schnell über den roten Faden unseres Projektes einig: Es kann nur an der Mosel sein. Es kann nur Riesl ...
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