Carolin Spanier-Gillot: "Eine ökologische Bewirtschaftung und die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit genießen bei uns höchste Priorität für uns, um unsere Böden schmeckbar zu machen . Die Trauben sehen wir als Dolmetscher, welche die Kalkhaltigkeit unserer Böden im Wonnegau in minera ...
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