Martin Räpple: "Beerig. Kräftig. Trocken. Der Spätburgunder ist die Nummer 5 unserer Fasskollektion und wohl auch der anspruchvollste in der Runde. Gewachsen sind die Trauben auf Vulkanverwitterungsböden in Oberrotweil, ausgebaut wurde er mit einen Teil ganzen Trauben im Barriquefass. Er ist komplex ...
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