Hellgolde Farbe, frisch, sehr gut eingebundene Säure, fruchtig nach Apfelnoten, pfeffrig, intensiv, elegant, vollmundig, körperreich, harmonisch und langanhaltender Abgang.Die per Hand gelesenen Trauben wurden nach 36 stündiger Maischestandzeit sanft gepresst. Die temperaturgesteuerte Vergärung und Lagerung erfolgte im Stahltank.
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