Selektive Lese von gesundem, vollreifem Lesegut. Leichte Vorklärung. Die alkoholische Gärung fand gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.Burgundercharakter, angenehme Säure, LitschiaromenTerrassenwein, Begleiter zu asiatischen Speisen und zu Fischgerichten
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