B-NAT ist unsere Interpretation eines Pétillant Naturel, kurz Pét Nat was aus dem französischen stammt uns übersetzt „natürlich prickelnd“ bedeutet. Die Basis dafür war ein feines Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Spätburgunder, welches noch während der Gärung, mit der noch aktiven natürlic ...
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