Durch eine kurze Mazeration mit den Schalen konnten wir einen äußerst angenehmen Rotwein kreieren, der sowohl in Farbe als auch in Tanninen leicht ist. In der Nase offenbaren sich die Aromen von zarten Beeren, begleitet von einer würzigen Note, die an schwarzen Pfeffer erinnert. Im Mund präsentiert ...
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