Carmenère stammt ursprünglich aus Frankreich und ist bis heute eine der 6 Trauben die für Rotweine in Bordeaux verwendet werden dürfen. Der Name bezieht sich auf den organisch roten Farbstoff Karmin, der typisch für die Färbung der Rebblätter im Herbst ist. In unserer Gegend wurde der Carmenère scho ...
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