Der Cabernet Blanc erinnert im Duft an seinen großen Bruder, den Sauvignon Blanc. Sein pikantes Spiel zwischen Johannis- und Stachelbeeraromen in Verbindung mit einer grünen Paprika macht Ihn so besonders. Im Geschmack zeigt er eine würzige mineralische Art, die von einer bemerkenswerten, reifen Säure begleitet wird.
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