Rosafarbener Schaumwein, der aus der gleichen Weinbereitung wie der Preafete hergestellt wird, aber eine frühe Ernte aufweist. Die zweite die Refermentation zum Aufschäumen wird in Autoklaven nach der Charmat-Methode durchgeführt. Sehr subtile und elegante Blase, elegantes Bläschen mit blumigen, fruchtigen und hefigen Anklängen.
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