AUSBAU UND LAGERUNGDie Trauben für diesen Wein stammen von den besten Rieden in Tattendorf.Für diesen Wein bleiben nur wenige Trauben pro Stock, um eine optimale Reife zu erreichen.Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet und die Maische gärt dann unter optimalen Bedingungen in offenen Maisc ...
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