Der Fattoria della Talosa gelingt es die Primäraromen der Rebsorte Sangiovese in wunderbarer Weise hervorzuheben. Per Hand wurden die Trauben ab Mitte September gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Reifen durfte der Rosso für drei Monate im Edelstahl-, Tonneaux und großem Holzfass. Dieser We ...
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