Der Sekt verströmt zum einen für die Rebsorte typische Aromen wie Zitruszesten, Weinbergspfirsich, Holunderblüten, Ingwer und Minze aber auch Noten von Biskuit und Brioche. Am Gaumen zeigt sich zunächst ein fruchtiger Auftakt der wunderbar von der frischen Säure und der feinschäumenden Kohlensäure a ...
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