Dieser reine Sangiovese reift nach der Gärung für ein Jahr zu gleichen Teilen in großen Holzfässern und Barriques. Der Ausbau im Holz ist nicht vorgeschrieben, gilt aber als Schlüssel zum Erfolg des „kleinen Brunellos“. Mit dunklen, herben Früchten, süßlichen Gewürzen und mediterranen Kräutern nimmt ...
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