Bei diesem trocken ausgebauten Großen Gewächs haben wir anfangs eine erdige Mineralität, durch den silbrig-grauen Schiefer des Ockfener Terroirs. Hinzu kommen eine verspielte Säure auf der Zunge und dezente Zitrusnoten am Gaumen. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Fülle und einen langen Nachha ...
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