Klassischer Moselriesling aus einem Filetstück der Steillage des Lieserer Niederberg-Helden. Dieser enorm schieferreiche und karger Boden sorgt für geringste Ernteerträge mit ausgeprägter Mineralität und satten Fruchtaromen. Die spontane und bis in den Februar andauernde Gärung mit anschließender Vo ...
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