Der Schwarzriesling ist die Urform der Burgunderfamilie und ist trotz der Namensähnlichkeit kein Verwandter des Rieslings. Mit diesem hat er nur die späte Reife und die Traubenform gemeinsam. Der Schwarzriesling hat einen dezenten Gerbstoffanteil und eine ausgewogene Fruchtnote. Rubinrot in der Farb ...
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