Zart kräuterwürzige Nase mit Thymian und et - was Minze, dazu Nashy Birne, zitrische Anklänge. Am Gaumen straff, karg und geprägt von kühler Mineralität. Aufbauende Säure, zarte Gerbstoffe, bei aller Finesse top Struktur, gewachsen für ein langes Leben.
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