Überwältigende Nase. Hier kommt die Spontanvergärung durch.Physalis, Sternfrucht, Quitte, gelber Pfirsich, Litschi und Kiwi,Passionsfrucht, etwas Vanille. Der Ausbau zum Teil in neuem Holz, das tutdem Wein sehr gut. Zum Schluss kommt noch einmal reife WilliamsbirneEin komplexer, verspielter Cha ...
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