Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Anklänge an frische Früchte. Am Gaumen ist er , gut strukturiert und ausgewogenDie im September ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt in Fässern aus rostfreiem Stahl bei ein ...
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