Edelsüße Spätlese aus dem Ürziger Würzgarten von alten wurzelechten Reben.Strahlende Säure, Fruchtaromen von Walderdbeeren, Cassis, deutliche Gewürznoten (Anis, Minze, Kräuter); sehr intensive Aromen und sehr langer Abgang, sehr großes Alterungspotential.Im Edelstahlfass spontan vergoren und ausgebaut.
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