Dieser Saft aus den grünen Sommertrauben eignet sich perfekt zum Mischen mit Mineralwasser: so entsteht eine alkoholfreie "Weinschorle" die eine echte Alternative für den Weinliebhaber dartstellt. Doch auch in der Küche lässt sich der saure Saft vielseitig verwenden: zum Ablöschen, marinieren und säuern.
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