Das Lesegut für diesen Wein entstammt einer sehr strengen Selektion aus den steilsten und besten Parzellen des Rüdesheimer Berges. Nebenaußergewöhnlichen Trauben benötigt man aber für einen solchen Wein auch noch Mut, Risikofreude und Vertrauen in die Natur. Nach einer langenMaischestandzeit w ...
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