Nach einer selektiven Handlese haben unsere Kellermeister die Trauben schonend gepresst. Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit und einer 20-tägigen gekühlten Gärung, reifte der Traminer weitere vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der behutsame Ausbau im Weinkeller bringt die feinen, mi ...
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