Il Borgo entstand als Hommage an eine Rebsorte, den Pinot Noir, der in unserem Gebiet, dem Mugello, eine große Anpassungsfähigkeit und eine ganz besondere Identität gefunden hat. Seine zarte Veilchennote wird von einer schönen Entfaltung der Aromen von Kirsche, Leder, weißer Schokolade und Brombeere ...
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