Die Trauben stammen von Weinbergen, die in den frühen 2000er Jahren gepflanzt wurden. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 70 Doppelzentner. Die Mazeration dauert etwa 10 Tage und wird durch häufiges tägliches Umpumpen begleitet. Die Weinbereitung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von unter ...
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