Neuvsent ist ein Projekt, das schon lange vor der Entstehung der DOCG Nizza begann. Aus der getrennten Ernte von drei Weinbergen, die auf sehr unterschiedlichen Böden wachsen, entstehen drei Nizza-Weine, die in ihrer Seele gleich, aber in ihrer Struktur unterschiedlich sind. Sie verkörpern die Erinn ...
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