Der Weinberg:MuschelkalkSteilhang - über 30 Jahre alte RebenDie Lese:Nur die besten TraubenSelektiert in HandleseDer Ausbau:Maischestandzeit über Nacht20 % Maische vergorenSpontanvergärung im 600l HolzfassSpontaner BSA im 600l Holzfass10 Montage VollhefelagerDer Wein:Elegant, cremig mit einem elegantenEinfluß von Holz
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