Dieser Riesling Sekt aus eigener Herstellung ist vier Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift. Er wurde nach dem traditionellen gärverfahren, á la méthode champenoise, hergestellt und anschließend degorgiert. Das Hefelager verleiht ihm eine cremige Note am Gaumen, während die Rieslingtraube für einen spritzigen Abgang sorgt.
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