Eine der bekanntesten und be-liebtesten deutschen Rotwein Cuvées wird aus verschiedenen nationalen und internati-onalen Rotwein-Rebsorten vermählt, die aber unerkannt, also “INCOGNITO“, bleiben sollen. Nicht weil es minderwertige Rebsor-ten sind, sondern weil die Cuvèe ein Betriebs-geheimnis bleiben ...
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