Unsere Weinbergsparzelle „Himmelthal“ ist das Filetstück der gleichnamigen Einzellage. Ein nach Südosten geneigter Hang mit dünner Lößlehmauflage über purem Kalkfels. Durch viel Handarbeit und konsequente Ertragsreduzierung konnten wir diesen kräftigen Rotwein ernten. Unser Merlot überzeugt mit sein ...
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