Gratus, colline novaresi nebbiolo, ist der erste zertifizierte Biowein des Boca-Gebiets und besteht aus 85% Nebbiolo und 15% Vespolina. Die Gärung dauert 7 bis 9 Tage und der Wein wird anschließend 8 Monate in Eichenfässern gelagert. Ein harmonischer und gut strukturierter Wein, der die ganze Elegan ...
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