Im Unterschied zu den weißen 2punkt0 Weinen wurde der Spätburgunder erst nach der Maischegärung ins Holzfass gelegt. 18 Monate reifte dieser im neuen 500 l Holzfass, bevor er im Juni 2018 auf die Flasche gefüllt wurde. Das ist Spätburgunder mal anders. Hier sind Noten von Sauerkirsche, schwarze Joha ...
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