Komplexe Nase, noch leicht verschlossen durch den langen Ausbau auf der Hefe. Mit Luft öffnet sie sich und präsentiert Aromen von reifer Quitte und Mirabellen. Dazu gesellt sich der Duft von Apfel sowie kräutrig-würzige Noten. Auch im Mund besticht der Wein mit einer harmonischen Komplexität. Dabei ...
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